鶏砂肝の野菜炒め風☆砂ずり レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、にんにくはみじん切りにしておきます。
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2
鶏砂肝はAを加えて混ぜておきます。
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3
フライパンにサラダ油をしいて中火にかけ、１を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりとしてきたら２を漬けダレごと加え炒めます。
-
4
鶏砂肝の色が変わって中まで火が通り、水気もある程度飛んだら火を止め、塩、こしょう、ポン酢を加えてザッと混ぜます。器に盛り、小口切りにした青ネギを散らして召し上がれ。
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balletmom
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