野菜たっぷり☆釜揚げしらすの冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 讃岐うどん 1人分
- ピクルス(キュウリ、人参など) 50g
- トマト 2分の1個
- 生バジル 数枚
- 釜揚げしらす 大さじ1~
- 麺つゆ 大さじ2
作り方
- 1 讃岐うどんを指示通りに茹でて、冷水でしめる。
- 2 トマト、ピクルスは食べやすくカットする。
- 3 器にうどんを盛り、ピクルス、トマト、バジル、しらすをトッピングし、麺つゆをかける。
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