中華風栗おこわ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
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1
もち米は研いでから一晩、水に浸しておきます。
栗は、洗って熱湯に30分浸します。
皮をむいて水に少し浸してからザルに上げておきます。 - 2 白米を研いでもち米と合わせて釜に入れ、3合の目盛まで水を入れます。★を入れ、良くかき混ぜます。
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3
上に栗を乗せ、炊き上げます。
食べる時にゴマ塩をかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
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