洋風つくね レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ボールに挽き肉、しょうが、ニンニクのすりおろしとパセリ、片栗粉、塩、コショウをいれてよく捏ねます。ベーコンも5ミリ幅に切り加えます。
-
2
チーズを8等分に細長く切ります。
-
3
よく捏ねた挽き肉を8等分し、切ったチーズを中に包み込むように形を整えます。
サラダ油をひいたフライパンでフライパンをゆすりながら、転がし表面に焼き色をつけます。
- 4 焼き色がついたら、酒を入れてフタをし、5フンほど蒸し焼きにして完成です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- つくね
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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