春雨の中華風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 緑豆春雨を茹でザルで水気を切っておく。きゅうりは千切りで塩もみし、手でギュッと水気を切っておく。カ二かまも大きさを合わせてきっておく。
- 2 卵に塩、砂糖を加えフライパンで薄く焼き、千切りにする。
- 3 ボールに調味料を混ぜ合わせ、そこにすべての具材を加え和える。
きっかけ
子供のときから大好きです。
おいしくなるコツ
卵はほんのり甘目が私は好きです。 春雨は量りにくいので手でむぎゅっと掴んだ分を茹でています。
- レシピID:1080001214
- 公開日:2011/03/17
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 中華風サラダ
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子供も大好きですよ。