大根とシソの実の醤油漬け レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- 大根 7~8センチ
- シソの実 ひとつかみ
- 塩 小さじ1/2
- 醤油、酢 各大さじ1
作り方
- 1 大根は太めの千切りにする。
- 2 大根、しその実、塩をポリ袋に入れよく混ぜる。空気を抜いて口をしめ30分ほどおく。
- 3 大根の水を絞って捨て、醤油と酢を加えてよく混ぜて出来上がり。
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