簡単！ぶりとミニトマトの★カルパッチョ レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
まめもにお
ドレッシングで食べる、ぶりのカルパッチョです。お好きな野菜で、お召し上がり下さい。今回は、レモン、ミニトマト、モッツァレラチーズ、紫玉ねぎ、万能ねぎで作りました
材料（2人分）
- ぶりの刺身 1冊
- ミニトマト 4個
- レモン、輪切り 3枚
- モッツァレラチーズ 4個
- 紫玉ねぎ 1／8個
- 万能ねぎ 1本
- フレンチドレッシング 適量
作り方
-
1
ぶりの刺身、紫玉ねぎは薄切りに。
ミニトマト、モッツァレラチーズは、半分に切る。
レモンは、いちょう切りに。
万能ねぎは、小口切りに。 -
2
お皿の真ん中に、紫玉ねぎを山にする。
ぶりの刺身とレモンを、交互に盛り付ける。
周りに、ミニトマトとモッツァレラチーズを飾る。
万能ねぎを散らして、出来上がり。
-
3
使ったのは、マコーミックのフレンチドレッシングです。
お好きなフレンチドレッシングで、お召し上がり下さい。
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関連情報
- 料理名
- ぶりのカルパッチョ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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