キャベツと胸肉の雑穀スープご飯 レシピ・作り方

キャベツと胸肉の雑穀スープご飯
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キャベツと胸肉で雑穀入りのサラッとスープご飯です。

材料(1人分)

  • ご飯 軽く1膳分
  • 雑穀米 大さじ1
  • キャベツ 1枚
  • 鶏むね肉 1/5枚
  • 300㏄
  • *塩 2つまみ
  • *酒 大さじ1
  • 塩、黒コショウ 各適量
  • 1個

作り方

  1. 1 キャベツと皮を取った胸肉は1㎝角切りにする。

    肉に*をまぶす。
  2. 2 耐熱容器に水50㏄を入れ、卵を割り入れる。

    串で卵黄に一か所穴をあけ、レンジで1分加熱する。
  3. 3 鍋に水、キャベツ、雑穀米を入れ、15分ほど煮る。
  4. 4 ご飯と胸肉を入れ、肉に火が通るまで煮る。

    塩とコショウで味を調える。
  5. 5 器に盛りつけ、水を切った耐熱容器に水を切った卵を乗せる。

きっかけ

一人ご飯に

  • レシピID:1070052823
  • 公開日:2019/01/04
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キャベツ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • ささささき
    ささささき
    2024/04/17 13:29
    キャベツと胸肉の雑穀スープご飯
    雑穀なしですが、優しい味でおいしかったです!ごちそうさまです(^o^)/

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