九条ネギと卵のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 2個
- 九条ネギ 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- 油 小さじ1
- ごま油 少々
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
作り方
- 1 ネギは2cm長さに切る。
-
2
卵に塩ひとつまみをいれて溶く。
フライパンに油を敷いて熱し、卵を流して火が通るまで炒めて取り出す。 - 3 空いたフライパンにネギとごま油を入れ、サッと炒める。
- 4 卵を戻し、めんつゆを入れてざっと炒める。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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