卵なしメイプルバナナマフィン レシピ・作り方

卵なしメイプルバナナマフィン
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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卵や乳製品なしのバナナマフィンです。

材料(5人分)

  • バナナ(完熟) 70g
  • *メイプルシロップ 30g
  • *ココナッツオイル(溶かす) 30g
  • *砂糖 10〜20g
  • *豆乳 大さじ2
  • *酢 大さじ1
  • *シナモンパウダー 少々
  • 薄力粉 120g
  • 重曹 1g

作り方

  1. 1 オーブンは180度に予熱する。
  2. 2 バナナは皮をむいてつぶし、*と混ぜる。
  3. 3 薄力粉と重曹をふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
  4. 4 型に分けていれ、温めたオーブンで20〜25分串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

おやつに

おいしくなるコツ

酢と重曹を使わずに、ベーキングパウダー小さじ1でも。

  • レシピID:1070050297
  • 公開日:2018/12/12
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バナナバナナケーキ
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