ブロッコリーのすり流し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にダシと玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3 ブロッコリーとご飯を入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を止め、鍋底を水につけて冷やす。
-
5
ミキサーに３と味噌を入れて混ぜ、塩で味を整える。
鍋に戻し、温めて器に移す。
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