カブとキャベツのホットサラダ パセリドレッシング レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 ボウルにパセリと塩小さじ1/3を入れ、よく混ぜてしんなりするまで置く。
-
2
カブは半月切り、キャベツはざく切りにする。
しめじは石付きを取ってほぐす。 - 3 フライパンに2と水100ccを入れ、蓋をして2〜3分蒸し、ざるに上げる。
-
4
よく水を切って1に入れ、レモン、酢、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
塩とコショウで味を整える。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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