空芯菜のナムル レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 空芯菜はざく切り、ニンニクは薄切りにする。
-
2
フライパンに１と＊を入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったらざっと混ぜ、火が通ったらざるに上げる。
-
3
よく水を切ってボウルに入れ、塩、醤油、ごま油、指でつぶしたゴマを入れてよく混ぜる。
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