白ナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白ナスはへたを切り落とし皮を剥き、一口大に切る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 - 2 鍋に水、だしパック、1を入れ、ナスが柔らかくなるまで煮る。
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3
だしパックを取り除き、味噌で味を整える。
お椀によそい、シソをちぎってのせる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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つくったよレポート(1件)
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すぎかな2021/10/28 18:42白ナスいい感じでした。
おいしかったです。
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