聖護院大根とソーセージの塩昆布バターソテー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 大根は角切り、ソーセージは輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルと大根、塩ひとつまみを入れ、薄く焼き色がつくまで炒め、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3 大根に火が通ったらソーセージを入れて軽く炒め、塩昆布とバターを入れてなじむまで炒める。味を見て塩で調味する。
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