タケノコとニラの焼きシュウマイ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- シュウマイの皮 １袋（３０枚）
- ＊豚ひき肉 ３００g
- ＊ゆでタケノコ（粗みじん切り） １００g
- ＊ニラ（みじん切り） １束
- ＊長ネギ（みじん切り） １本
- ＊おろし生姜 大さじ１
- ＊ごま油 大さじ１
- ＊醤油 大さじ１
- ＊塩 小さじ１／３
- ＊白コショウ 少々
- ＊片栗粉 大さじ１
- 焼き油 適量
作り方
-
1
＊をよく混ぜる。
-
2
シュウマイの皮に１を平らに乗せ、角を折り畳んで平に成形する。
-
3
油をしいたフライパンに並べ、中火で両面こんがりするまで３〜４分ずつ焼く。
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