セロリの葉とひき肉のそぼろ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- セロリの葉（長野県産） ３本分
- 豚ひき肉 １００g
- おろし生姜 小さじ１
- 醤油 大さじ１．５
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ２
作り方
-
1
セロリは粗みじん切りにする。
-
2
フライパンにひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
-
3
生姜とセロリを加えて軽く炒め、醤油、砂糖、酒を入れ、水分がなくなるまで炒める。
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