いわしのピリ辛醤油漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- いわし ５匹
- 醤油 大さじ２弱
- 韓国唐辛子粉 小さじ１／２
作り方
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1
いわしは頭と内蔵を取り、血をキレイに洗い流して水を拭き取る。
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2
保存袋にイワシ、醤油、唐辛子を入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１〜２晩おく。途中上下を返すと均等に漬かります。
-
3
グリルに並べ、アルミホイルをかぶせて弱火で７〜８分、アルミホイルをとって１～２分焼く。
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あけぼのマジック2016/04/08 20:28
七味唐辛子で作ってみました。
ピリ辛で美味しかったです！
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