【お弁当おかず】ジャガ人参 市松模様のお肉巻き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉スライス 2枚
- じゃがいも（約7mm角・約7ｃｍ） 4本
- 人参（約7mm角・約7ｃｍ） 4本
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 じゃがいも・人参をルクエに入れ500wで約1分半。（茹でてもOK）
-
2
豚バラスライスを広げ、塩・こしょう。
その上に市松模様になるように①のじゃがいも・人参を載せ、巻く。 -
3
フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼き始める。（油不要）
転がしながら全体に焼色を付ける。 - 4 半分に切ってお弁当に詰める。
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- 料理名
- じゃがいも人参のお肉巻き
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