【お弁当おかず】ジャガ人参 市松模様のお肉巻き。 レシピ・作り方

【お弁当おかず】ジャガ人参 市松模様のお肉巻き。
  • 約10分
  • 100円以下
ぷちとま3195
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にんじんとジャガイモで市松模様に。
お弁当の簡単彩りおかず。おつまみにも。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・人参をルクエに入れ500wで約1分半。(茹でてもOK)
  2. 2 豚バラスライスを広げ、塩・こしょう。
    その上に市松模様になるように①のじゃがいも・人参を載せ、巻く。
  3. 3 フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼き始める。(油不要)
    転がしながら全体に焼色を付ける。
  4. 4 半分に切ってお弁当に詰める。

きっかけ

お弁当の定番おかず。

おいしくなるコツ

ジャガイモ・人参は火がとおっているので、お肉が焼ければOK。豚バラスライスを使うのですぐ焼けます。 お肉と野菜の間に大葉を敷いても◎

  • レシピID:1070036876
  • 公開日:2015/09/16

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カテゴリ
お弁当のおかず全般簡単おつまみじゃがいもにんじんお弁当のおかず(大人用)
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お弁当 おつまみ 豚バラスライス 簡単
料理名
じゃがいも人参のお肉巻き
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