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【お弁当おかず】ジャガ人参 市松模様のお肉巻き。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【お弁当おかず】ジャガ人参 市松模様のお肉巻き。
  • 100円以下

にんじんとジャガイモで市松模様に。
お弁当の簡単彩りおかず。おつまみにも。

作り方

  • 1

    じゃがいも・人参をルクエに入れ500wで約1分半。(茹でてもOK)

  • 2

    豚バラスライスを広げ、塩・こしょう。
    その上に市松模様になるように①のじゃがいも・人参を載せ、巻く。

  • 3

    フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼き始める。(油不要)
    転がしながら全体に焼色を付ける。

  • 4

    半分に切ってお弁当に詰める。

きっかけ

お弁当の定番おかず。

おいしくなるコツ

ジャガイモ・人参は火がとおっているので、お肉が焼ければOK。豚バラスライスを使うのですぐ焼けます。
お肉と野菜の間に大葉を敷いても◎

レシピID: 1070036876

公開日:2015.09.16

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