スイカの皮のピクルス レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- スイカの皮 ２００〜２５０g
- ●酢 １００cc
- ●水 １００cc
- ●塩 小さじ１弱
- ●砂糖 小さじ２
- ●赤唐辛子輪切り 少々
作り方
- 1 スイカの皮は角切りして瓶に入れる。
- 2 ●を注ぎ、蓋をしてよく混ぜ、落としラップをして冷蔵庫で1晩以上おく。
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