カブのおかか煮 レシピ・作り方

カブのおかか煮
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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簡単なカブの煮物です。

材料(2〜3人分)

  • カブ(葉付き) 大1個(300g)
  • ●水 100cc
  • ●薄口醤油 小さじ2
  • 鰹節 3g

作り方

  1. 1 カブは皮を剥いて食べやすいサイズにスライスする。

    葉はざく切りにする。
  2. 2 フライパンに1と●をいれ、蓋をして火にかける。

    蒸気が上がったら弱火にし、カブに火が通るまで2〜3分煮る。
  3. 3 蓋を取って水分がほとんどなくなるまで強火で煮て、鰹節を入れてざっと混ぜる。

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  • レシピID:1070035016
  • 公開日:2015/08/15
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