タラとトマトのチゲ風スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋ににんにく、生姜、ごま油を入れて軽く炒め、韓国唐辛子、トマトを入れてトマトが崩れるまで炒める。
- 2 白菜、にんじん、水を入れてさっと混ぜ、沸騰したら弱火にし、蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 椎茸、タラを加えて火が通るまで煮、味噌と醤油で調味する。
- 4 卵を割り入れ、火が通ってきたらニラを入れ、蓋をして火が通るまで煮る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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