サツマイモとウィンナーのマヨマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
- 蒸したサツマイモ（角切り） 70g
- ウィンナー（縦に切って1cm幅に切る） 2本
- ○卵 1個
- ○キューピーマヨネーズ 30g
- ○牛乳 50g
- ○砂糖 20g
- ○塩 小さじ1/4
- 薄力粉 100g
- 重曹 小さじ1/8
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱する。
-
2
サツマイモは1～2cm角切り、ウィンナーは縦半分に切り、1～2ｃｍ長さに切る。
-
3
ボウルに○をいれ、泡だて器よく混ぜる。
- 4 粉と重曹を振るって加え、サツマイモとウィンナーも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
5
型に分けていれ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
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