甘みがギュッと詰まった♪キャベツと帆立のポトフ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
ストウブ鍋に、くし切りにしたキャベツ、トマト、帆立を入れます。
●水と白ワイン、コンソメ、ローリエを入れて火にかけます。
沸騰したら、塩&胡椒、醤油で味付けします。 -
2
蓋をして、弱火で20〜30分煮込みます。
キャベツが、くたっとすればOKです。
味を見て、塩&胡椒で整えます。
器に盛って、出来あがり〜♪
きっかけ
キャベツが甘いので、沢山入れて美味しくなりました。
おいしくなるコツ
ストウブ鍋使用です。他の鍋の場合は煮込み時間を調節して下さい。
- レシピID:1070028036
- 公開日:2014/03/06
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ポトフ
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