大根と白滝の梅煮 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
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1
白滝はよく洗って水を切り、ざく切りにする。
フライパンに入れ、中火で表面が乾くまで乾煎りする。 - 2 大根、酒を加え、酒を沸騰させる。
- 3 ●をいれてざっと混ぜ、蓋をして大根に火が通るまで3〜4分煮る。
- 4 水分が少し残る程度まで煮詰め、味を見て醤油(分量外)で調味し、盛付けて七味とごまをかけて出来上がり。
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⭐︎ちゃび⭐︎2022/12/22 20:58簡単に作れました。
美味しく頂きました。
梅風味で低カロリー、ヘルシーな一品です。