豚ロースのガーリックウスター焼き レシピ・作り方

豚ロースのガーリックウスター焼き
mococo05
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生姜焼き用のお肉でにんにくとバター風味のウスターソース焼きです、

材料(2人分)

  • 豚ロース生姜焼き用 6枚
  • 玉ねぎ 1個
  • *塩 小さじ1/4
  • *酒 小さじ2
  • ●バター 小さじ1
  • ●にんにくすりおろし 小さじ1/4
  • ●ウスターソース 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1程度
  • 少々

作り方

  1. 1 肉に*をまぶして15分ほどおく。

    玉ねぎはスライスする。
  2. 2 肉に小麦粉を薄くはたき、油を敷いて熱したフライパンに並べる。

    焼き目がついたら裏は焼かずに取り出す。
  3. 3 玉ねぎを加え、中火で火が通るまでいため、●と2をいれ、肉に火が通るまで炒めて出来上がり。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070026565
  • 公開日:2014/07/16
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