セロリとみかんのナッツがけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- セロリ茎(斜め薄切り) 1本
- セロリの葉(みじん切り) 少々
- みかん(皮をむいてスライス) 1個
- アーモンド、くるみ(粗く刻む) あわせて大さじ3
- 塩 適量
作り方
- 1 セロリとセロリの葉をボウルに入れ、塩一つまみをまぶして10分ほどおき、出た水を捨てる。
- 2 みかんを加えてよく混ぜ、味を見て塩で調味する。
- 3 器に盛り、ナッツをかけて出来上がり。
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- セロリ
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