ダイエット♪野菜たっぷりケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉ねぎ(みじん切り) 小2個
- にんじん(みじん切り) 小1本
- ブロッコリーの茎(みじん切り) 70gほど
- ハム 1枚
- 温かいご飯 100g
- 塩、こしょう 各少々
- ケチャップ 大さじ2~3
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を入れ、5分ほどじっくり炒める。適当な大きさに切ったハムを加え、軽く炒め合わせる。塩、こしょうをふる。
- 2 1にご飯を加えて炒める。全体に火が通ったら、ケチャップを加えて、水分を飛ばすようにじっくり炒める。出来上がり♪
- 3 今日はオムライスにしていただきました。
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ラカ25060182016/05/31 01:11ブロッコリーの芯おいいいですよね、しゃきしゃきしてて。本当にお腹いっぱいになりました。おいしかったです~