天かすぶっかけうどん♬ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 乾麺うどん 4人分
- 天かす 大さじ4
- 焼き海苔 1枚
- 生卵 4個
- だし汁 350mL
- みりん 75mL
- 醤油 75mL
作り方
- 1 だし汁とみりん、醤油をひと煮立ちさせて冷ましておく。
- 2 うどんは袋の表示通りにゆでて器にもる。
- 3 2に天かすと焼き海苔をキッチンばさみで切りながら入れ、卵を落して1をかけて完成♪
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