ふきと姫竹と揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れて1時間以上置く。
フキは3～4cmに斜めに切る。
姫竹も同じくらいの長さに切る。
揚げは油抜きをして1cm幅に切る。 - 2 （1）の鍋にお砂糖を入れ、フキ、姫竹、揚げを入れて弱めの中火で20分ほどフタをして加熱する。
-
3
（2）にだし醤油を加えて20分ほど加熱してできあがり！！！
一度室温まで冷ますと味がしみこみます！
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