ﾍﾙｼｰ酢豚♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、8等分にする。水気を軽く絞って肉で巻き、片栗粉をまぶしておく。分量外の油を敷いたフライパンで、両面、上下焼き、色が変わったら取り出しておく。
- 2 玉葱は櫛形、人参は1cm幅のいちょう切りにして、500Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3 1のﾌﾗｲﾊﾟﾝに大さじ1の油を入れて2を炒める。油がいきわたったら、1と合わせた★印の材料を入れ蓋をして煮る。沸騰してきたら弱火にして焼く2～6分煮詰めて完成♪
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