いわしのシソの実煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いわしは頭と内臓をとってきれいに洗い、○を混ぜたボウルに10分ほど付けておく。
- 2 玉ねぎは厚めにスライス、シソの実は水に浸けて軽く塩抜きしておく。
- 3 フライパンに水を切ったいわしとシソの実、玉ねぎ、●をいれ落し蓋と蓋をして3~4分強火で煮る。
- 4 粗熱が取れるまでおいて出来上がり。
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