ごぼうと三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうとにんじんは細切りに、えのきは石づきをとってほぐし、半分に切る。
三つ葉はざく切りにする。 -
2
にんじん、ごぼう、えのき、だしを鍋に入れ、ごぼうがやらかくなるまで煮る。
-
3
醤油を加え、塩で調味する。
三つ葉を加えてさっと火を通してお椀によそう。
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