社食再現☆オクラのトロロがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長いもをすり下ろす。
小さじ1/2のめんつゆで味付けしておく。 - 2 オクラの下ごしらえをして（http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070003077/）、包丁の腹で潰しておく。
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3
オクラをレンジで1-1.5分ほどチンする。オクラにも、小さじ1/2のめんつゆで味付けする。
オクラにトロロを掛けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- オクラ
のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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はなまる子♪2013/09/17 14:41
オクラと長芋の永遠のねばねばコンビ☆ 冷たく冷やしておつまみに・・サッパリとして美味しかったです～＾＾*
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