黒豆しるこ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 黒豆1カップ、水1カップ弱をミキサーにいれ、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
2
1を鍋に移し、水で好みの濃度にする。
残りの黒豆、砂糖をいれて火にかけ、砂糖がとけたら塩麹で味を整える。 - 3 お餅を焼く。
- 4 お椀に2をいれ、お持ちをのせる。
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