ちくわと巣ごもり卵の☆とろけるチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱したフライパンに油を入れて、1.5cm幅に切ったキャベツを入れて炒めます。
   
   軽く、塩、胡椒をして炒めます。

   

2. 2 キャベツが少ししんなりしたら、斜め切りにしたちくわを入れて炒めます。
   
   ※キャベツとちくわは、あまり炒めすぎない様にして下さいね。後でグリルしますので、焦げやすくなります。

   

3. 3 耐熱皿にうつします。
   
   キャベツを下にして、ちくわを円を描くように綺麗に並べたら、真ん中に卵を静かに落とします。

   

4. 4 とろけるチーズを、どっさりかけます。
   
   魚グリル又はトースターに入れて、5〜6分程度焼きます。

   

5. 5 お好みの卵の固さになって、チーズがとろけたら取り出します。
   
   持ち手が熱いので、取り出す時に注意して下さいね。
   
   乾燥パセリをふって、出来上がり〜♪

   

6. 6 卵がとろとろで、美味しいですよ〜♪