野菜ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切る。
にんじんは薄い半月きりにする。
もやしはひげ根を取る。
玉ねぎは細めのくしぎりにする。
しめじは手でほぐす。
ちくわは斜めに切る。 -
2
ラーメンは表示通りにゆでます。
鍋に水を入れ、一煮立ちさせ味覇をといておく。
フライパンにごま油をひいて、切った（A）を入れて塩こしょうをして強火で2分程炒めて魚醤を入れ火を止める -
3
ラーメンはしっかり湯切りする。
丼に味覇をといたスープを入れ、麺を入れ（ほぐす）その上に炒めた野菜をのせてできあがり！！！
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ぬー05682012/11/07 22:11
ナンプラー入れるとちょっとしたコクとうまみがＵｐして美味しかったです♪御馳走様でした(*^_^*)
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