豆腐感ゼロ！？な柔らか豆腐ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3.4人分）
作り方
-
1
木綿豆腐を前日のうちに
パックごと冷凍しておく。 - 2 冷凍から自然解凍(レンジでもOK)し、水気をよく絞る。
- 3 玉ねぎをみじん切りにして炒め、粗熱を取る。
-
4
後は全部よく混ぜてタネを
馴染ませる。
(私はビニール袋に入れてモミモミします） -
5
好きな大きさに分けてフライパンで焼く。
美味しそうな焼き目が両面付いたらハンバーグの４分の１くらいまで水を入れ、蓋をして弱火の蒸し焼きにする。 - 6 肉汁が透明になっていれば完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 豆腐ハンバーグ
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
*panda-chan*2011/11/08 22:20
ハート型に作ってみました♪豆腐感が本当になくて美味しかった～(*´∇｀*)旦那にも好評です♪またリピしまぁす(^-^)vごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豆腐たっぷりハンバーグです❤
めっちゃ柔らかくて家族にも大好評♪
離乳食にもOK♪
言わなきゃ豆腐入りなのも気づかれません☆