簡単ほうれん草のツナ炒め レシピ・作り方

簡単ほうれん草のツナ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
mariron★
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栄養豊富なほうれん草を簡単に調理できるよう、考えました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンに一口大に切ったほうれん草をいれ、しんなりするまで炒めます
  2. 2 ほうれん草がしんなりしたら、軽く押さえて水気を出し、それをフライパンから切ります
  3. 3 油を切ったツナを入れて温まる程度に炒め、しょうゆを回しいれ、砂糖(ラカント)をひとつまみいれ、味を整えます

きっかけ

おかずにもお弁当にもいける一品を考えました。

おいしくなるコツ

味付けが濃くなりすぎないよう、少しずつしょうゆを出していくのがポイントです。 ほうれん草の水切りをしないと、水っぽくなりますが、やわらかい食感が好きな方は緩めにしぼるとよいでしょう。

  • レシピID:1070000772
  • 公開日:2011/02/17
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草とツナの炒めもの
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