おうちdeカフェ★ふわふわホットミルク★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛乳 100~200cc
作り方
- 1 牛乳を沸騰直前まで熱し、ハンディ・フードプロセッサーで表面がふわふわになるまで泡立てる。
- 2 カップに牛乳を静かに注ぎ入れ、最後にふわふわの泡をたっぷりのせる。出来上がり♪
きっかけ
ふわふわに泡立てたミルクが好きなので。
おいしくなるコツ
お好みで砂糖やはちみつを加えてください。シナモンをふりかけてもおいしいかも♪ハンディ・フードプロセッサーを使えば、カフェで飲むような本格的なふわふわクリーミィな泡ミルクが簡単にできます!
- レシピID:1070000428
- 公開日:2011/01/03
関連情報
- カテゴリ
- 牛乳・乳飲料
- 関連キーワード
- ホットミルク 簡単 ふわふわ泡ミルク ハンディ・フードプロセッサー
- 料理名
- ホットミルク
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レシピへのコメント
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はなはな桜 2011.01.23 01:40
なごみんとさん、丁寧なきめ細かい泡の作り方の説明、ありがとうございます!早速試してみますね♪
なごみんとさんやちずちゃん、梨ボーさんが作ってくださったおかげで注目のレシピ入りできました。この場を借りてお礼を言わせてください。本当にありがとうございました。そして、私のレシピに興味を持って見てくださったみなさん、嬉しかったです。ありがとう!
また、なごみんとさんのお料理も作らせてもらいますね。 -
なごみんと 2011.01.22 15:11
注目のレシピ入りおめでとうございます♪
100均のミルクフォーマー使ってます^^;
最後に泡の表面ギリギリを泡立てるとキメが細かくなりますよ。
メレンゲと一緒で、あれば低速を使うといいのかもしれませんね^^