おうちdeカフェ★ふわふわミルクココア★ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ピュアココア 小さじ1
- 砂糖(はちみつでも) 小さじ1~2
- 牛乳 200ccほど
- 削りチョコレート(お好みで) 少々
作り方
- 1 カップにココアと砂糖、少量の温めた牛乳(分量外)を入れ、ココアと砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
- 2 牛乳を沸騰直前まで熱し、ハンディ・フードプロセッサーで表面がふわふわになるまで泡立てる。
- 3 1に2の牛乳を静かに注ぎ入れ、最後にふわふわの泡をたっぷりのせる。お好みで削りチョコレートをふりかける。出来上がり♪
きっかけ
ふわふわに泡立てたクリーミィなミルクで作るカプチーノが好きなので、ココアに応用♪やっぱりおいしかったです。
おいしくなるコツ
ハンディ・フードプロセッサーを使えば、カフェで飲むような本格的なふわふわクリーミィな泡ミルクが簡単にできます♪
- レシピID:1070000427
- 公開日:2011/01/03
関連情報
- カテゴリ
- ココア
- 関連キーワード
- ふわふわミルク 簡単 ホットココア ハンディ・フードプロセッサー
- 料理名
- ミルクココア
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4 件
つくったよレポート(4件)
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tonton222020/11/09 16:03ふわふわミルクココア美味しかったです♪
温かい飲み物のおいしい季節レシピありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵) -
奇行子2012/02/07 17:26ココアver.も美味しいvvV 削りがヘタッピで鰹節に^^; 今回はギリシャです~ そろそろ見せられるカップが底をついてまいりましたよ。。。 ご馳走さまです♪
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sundisk*2011/05/25 20:23今日のはなはな桜カフェのチョイスメニューはこちら~♪
お洒落気分満喫です(≧▼≦) おうちdeカフェ楽しいね~❤
美味しいし、とってもハッピ~!(*´∀`*)♪ -
plumpちゃん2011/01/07 14:20カプチーノのココアバージョン凄くいいですね。私にはその発想がなかったので新鮮です
レシピへのコメント
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はなはな桜 2011.01.07 19:14
プルメリアンmamaさん、コメントとつくレポ、どうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪私もカフェでこんなココアを出しているかどうかは分からないのですが、ちょっとカフェっぽくできたかなと思ったので、勝手に「おうちdeカフェ」ってつけちゃいました。カプチーノのココアバージョン、たまたま作ってみたらおいしかったので、今では家族みんなのお気に入りになっています★
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plumpちゃん 2011.01.07 14:29
優しい泡と、初めての味が美味しかったです。。チョコを乗せるのもポイントですね。後味が少しだけチョコでした(*^_^*)それがまた、丁度良くて。普段、あまりカフェには行かないので分からないのですが、こういう飲み物があるのかな?また飲みますね♪