ホタテ貝柱のフライです♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ貝柱(生食用) 8〜10個
- たまご 1個
- 小麦粉 大さじ2
- パン粉 大さじ5〜6
- サラダ油(揚げ用) 適量
- パセリ 少々
作り方
-
1
たまごと小麦粉をよく混ぜて
おきます。 -
2
ホタテをキッチンペッパーで
拭いて①に入れ全体にからめます。 - 3 ②にパン粉をしっかり付けます。
-
4
サラダ油を180℃くらいに熱し
③をきつね色に揚げます。 -
5
油を切り、お皿に盛り付けて
パセリを添えて完成です♪
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2023,4,20,にレシピ掲載を
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