低糖質！キノコたっぷりシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮を剥き、くし切りにします。
2. 2 エリンギは薄切りにし、5㎝の長さに切ります。
   しめじは石突きをとります。
3. 3 鳥ももは一口サイズに切ります。
4. 4 フライパンにバター、玉ねぎを入れ炒めます。
5. 5 炒めながら水10～20mlを入れ、水がなくなったら水を足してを繰り返します。
6. 6 約10分程炒めると玉ねぎが飴色になるので、お鍋に移します。
7. 7 フライパンを軽く拭き、鳥もも、キノコ類を炒めます。
8. 8 ⑦が炒め終わったら鍋に入れ、水1200ml、ケチャップを入れ煮込みます。
9. 9 火が通ったらシチューの素を入れ完成です。