チーズケーキやアイスに♡甘酸っぱいラズベリーソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラズベリー 100g
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
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1
耐熱容器にラズベリーをいれ、グラニュー糖をかけて砂糖がなじむまで10分ほどおきます
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2
650wのレンジで5分ほど加熱します
ベリーがばらばらにほぐれるまで
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3
茶こしやうらごしでタネをとりのぞきます
果肉だけきれいに落とすようにスプーンでがしがしすると、下の方にきれいなピュレが落ちます
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4
冷蔵庫で2、3日ほど保存可能です
砂糖控えめですので、お早めにおめしあがりください
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関連情報
- 料理名
- ラズベリーソース
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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