焼き豆腐で簡単グラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐 半丁
- スライスチーズ ２枚
- 塩 小さじ１
- 粗挽き胡椒 少々
- 青ネギ １／２本
作り方
- 1 焼き豆腐は厚さを半分に切り、レンジで２～３分温める。それをペーパータオルで包んで水気を切る。
-
2
耐熱容器に焼き豆腐１枚を置き、塩・胡椒を振る。
その上にスライスチーズ１枚をのせる。
さらに焼き豆腐を置き、塩を振ってチーズをのせる。
その上に胡椒を振る。 -
3
青ネギを小口に切る。
(２)にネギをトッピングして、トースターでチーズがこんがり色付くまで焼けば出来上がり(^_^)
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