ゴボウと豚バラのあっさり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚バラは大きければ５cm幅くらいに切り、塩・胡椒を振る。
ささがきゴボウは水で洗い、水気をふく。 -
2
フライパンに油少量(分量外)をひき、豚を炒める。
全体が白くなって脂が出てきたら、ささがきゴボウ、生姜を追加して全体に油が回るように炒める。 -
3
酒と白だしを加えてアルコール分を飛ばしながら、煮合わせる。
全体に味が染みたら、胡麻を振って出来上がり(^_^)
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