豚ロースステーキ(トマトソース) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りに、トマトは粗みじん切りにする。
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2
オリーブオイルを入れ、ニンニクを香りが出るまで炒め、そこに玉ねぎを入れよく炒め、人参、トマトを入れさらに炒める。
-
3
水を入れ、沸騰したらコンソメを入れ、３分煮込む。砂糖と醤油を入れ、粗挽きコショウで味を整える。
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4
豚肉に塩コショウして、裏表こんがり焼き、トマトソースをかける。塩茹でしたそら豆を添える。
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- リコピンたっぷり豚ステーキ
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