大根のおでん☆とろろ昆布添え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本
- ●砂糖 小さじ１
- ●塩 小さじ１
- ●醤油 小さじ１
- ●梅昆布茶 小さじ１
- ●だしの素 小さじ１
- とろろ昆布 ５g
作り方
-
1
大根を15cmぐらいに切り、下ゆでを行います。10〜15分くらいゆでます。大根に串が通るくらいを目安とします。
秋の大根は、少し固めなので5分プラスしてもいいかもしれないです。
-
2
鍋に●調味料全て入れてください。
大根も入れます。
10分くらい煮ます。
大根は、冷めないと味が染み込まないので、次の日食べてもおいしいですよ☆ - 3 大根の上にとろろ昆布をのせて、できあがり〜♩
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- カテゴリ
- おでん夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 大根のおでん
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時間がたてばたつほど、大根に味が染みこみます☆2日目のおかずの一品にもどーぞ^_^