大根葉のふりかけ レシピ・作り方
材料（4人前人分）
- 大根葉 2本分
- 鰹節 小袋タイプ2袋
- 三温糖 小さじ1
- 濃い口醤油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ3
作り方
- 1 大根葉を2分茹でる。茹であがったら、氷水で熱をとる。
- 2 5mm長さにできるだけ細かく刻む。
- 3 鰹節、醤油、砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 4 最後に白いりごまを加え、全体に和える。完成。
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